Soupe paysanne et plat-de-côtes : toutes nos recettes

Quoi de mieux qu'une bonne soupe paysanne généreuse et savoureuse pour se réchauffer quand dehors les températures frôlent zéro degré ? Réconfortante et roborative, elle régale les papilles de toute la famille.

Du chou, des pommes de terre, des légumes secs, du lard fumé, des rondelles de saucisses type Morteau...Rien n'est trop bon pour garnir notre soupe paysanne !